Norden har en rig og varieret madkultur, hvor lokale råvarer og traditionelle tilberedningsmetoder skaber unikke smagsoplevelser. Fra de friske laksestykker i Norge til de krydrede sild i Danmark, og videre til svenske specialiteter som gravad lax, afspejler maden både klima, geografi og historie. At udforske nordiske retter er ikke bare en smagsrejse, men også en måde at forstå regionens kultur og traditioner p&arin...